Kaikki mitä haluat tietää kversetiinistä

Kversetiini on viime aikoina herättänyt merkittävää kiinnostusta sen oletettujen antioksidanttisten ja immuunijärjestelmää vahvistavien ominaisuuksien vuoksi. Sen mahdollinen rooli allergioiden ja histamiinin yhteydessä on myös ollut tutkimuksen kohteena. Tämä artikkeli tarjoaa syvällisen katsauksen kversetiiniin ja tuo esiin mielenkiintoisia mahdollisuuksia tulevaisuuden tutkimukseen.

• Mitä kversetiini on?
• Mihin kversetiini on hyvä?
• Auttaako kversetiini allergioihin?
• Voiko kversetiini vahvistaa immuunijärjestelmää?
• Kversetiinin ja bromelaiinin yhdistäminen
• Missä ruoassa on kversetiiniä?
• Kuinka paljon kversetiiniä tulisi ottaa ja milloin?
• Kversetiinin sivuvaikutukset

Kversetiiniä saa hedelmistä, vihanneksista ja marjoista.

Mitä kversetiini on?

Kversetiini kuuluu flavonoidiperheeseen, joka koostuu kasvikunnassa ja vihanneksissa esiintyvistä luonnollisista väriaineista. Flavonoidit, mukaan lukien kversetiini, toimivat antioksidantteina kasveissa ja auttavat niitä puolustautumaan haitallisilta aineilta ja vapailta radikaaleilta. Keltaista pigmenttiä kversetiiniä saa vihanneksista, hedelmistä ja marjoista, ja sitä käytetään usein sekä flunssan että allergiakauden aikana.

Mihin kversetiini on hyvä?

Kversetiini on saanut paljon huomiota mahdollisten terveyshyötyjensä vuoksi. Tutkimukset ovat selvittäneet sen mahdollista roolia allergiaoireiden lievittämisessä sekä sen vaikutusta immuunijärjestelmään ja neurologisiin sairauksiin. Vaikka useat tutkimukset ovatkin havainneet yhteyksiä näiden välillä, niiden vahvistamiseksi tarvitaan lisää syvällistä tutkimusta.

Auttaako kversetiini allergioihin?

Kversetiini on ollut intensiivisen tutkimuksen kohteena allergiaoireiden vähentämisen suhteen. Useat tutkimukset ovat pyrkineet selvittämään yhteyttä kversetiinin saannin ja allergiaoireiden lievityksen välillä allergiakaudella. Hypoteesina on, että kversetiini voi vähentää kehon histamiinireaktiota allergioissa, mikä puolestaan voi vähentää antihistamiinilääkkeiden tarvetta ja lievittää oireita.

Useat tutkimukset ovat raportoineet positiivisia tuloksia kversetiinin käytöstä allergiaoireiden, kuten vuotavan nenän ja allergisen astman, lievittämisessä (1, 2). Eräs tutkimus osoittaa, että oireiden parantumista voitiin havaita jo viikon säännöllisen 200 mg:n päivittäisen kversetinin saannin jälkeen neljän viikon aikana (1). Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin näiden tulosten vahvistamiseksi.

Voiko kversetiini vahvistaa immuunijärjestelmää?

Eräs tutkimus viittaa siihen, että kversetiinillä on anti-inflammatorisia ja immuunijärjestelmää vahvistavia ominaisuuksia soluissa ja eläimissä (3). Ihmisillä tehdyt tutkimustulokset ovat kuitenkin vaihtelevia. Hypoteesi kversetiinin potentiaalisesta roolista immuunijärjestelmän vahvistajana ihmisillä vaatiikin laajempia tutkimuksia sen vahvistamiseksi.

Toinen tutkimus ehdottaa, että kversetiinillä voi olla anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia, ja sitä on tutkittu hermotulehdusten yhteydessä. Tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta näiden tulosten vahvistamiseksi. (4)

Kversetiinillä on kyky parantaa sinkin imeytymistä kehossa toimimalla sinkkijonoforina. Tämä tarkoittaa, että kversetiini voi muodostaa komplekseja sinkki-ionien kanssa, mikä parantaa niiden liukoisuutta ja helpottaa niiden imeytymistä suolen seinämän läpi. Tämä ominaisuus on erityisen tärkeä, koska sinkki on oleellinen monille biologisille prosesseille kehossa, mukaan lukien immuunitoiminta, haavaojen paraneminen, solujen kasvu ja DNA-synteesi.

Paljon treenaavilla on korkeampi taipumus saada infektioita heti raskaan harjoituksen jälkeen. Silloin voi olla erityisen kiinnostavaa tarjota elimistölle ylimääräisiä antioksidantteja ja apuaineita.

Kversetiinin ja bromelaiinin yhdistäminen

Ananaksesta saatava bromelaiini on entsyymi, joka kykenee hajottamaan proteiineja. Sitä on tutkittu kausiluonteisten allergioiden yhteydessä. Kversetiini ja bromelaiini esiintyvät usein yhdessä ravintolisissä, koska ne vahvistavat synergistisesti toistensa vaikutuksia. Bromelaiini voi parantaa kversetiinin imeytymistä elimistössä hajottamalla suolen seinämiä peittäviä proteiineja, mikä helpottaa sen imeytymistä. Kversetiinin on myös osoitettu parantavan bromelaiinin ominaisuuksia. Yhdessä nämä kaksi ainetta voivat tuottaa synergistisiä vaikutuksia, jotka vahvistavat niiden yksilöllisiä terveyshyötyjä.

Parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi kversetiinin käyttöä suositellaan yhdistettäväksi bromelainiin ja C-vitamiiniin. C-vitamiini toimii antioksidanttina ja tukee immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. Bromelaiini helpottaa ruoansulatusta ja parantaa yhdessä C-vitamiinin kanssa kversetiinin imeytymistä.

Missä ruoassa on kversetiiniä?

Kversetiiniä on runsaasti sitrushedelmissä, sipulissa, lehtikaalissa, teessä ja punaisissa viinirypäleissä. Kuitenkin kversetiinin määrä vähenee merkittävästi, kun hedelmiä ja vihanneksia leikataan ja kuoritaan, sillä flavonoidit ovat herkkiä hajoamiselle käsittelyn ja säilytyksen aikana. Tutkimukset viittaavat siihen, että sipulissa oleva kversetiini imeytyy elimistöön paremmin kuin teessä oleva kversetiini. (3)

KUINKA PALJON kversetiiniä TULISI OTTAa JA MILLOIN?

Kversetiinin biologinen hyötyosuus on yleensä alhainen, ja siihen vaikuttaa myös muiden elintarvikkeiden samanaikainen käyttö. Kversetiinin imeytyminen paranee, kun samaan aikaan otetaan C-vitamiinia, foolihappoa tai muita flavonoideja (3).

Tutkimukset ovat osoittaneet vähentyneet allergiaoireet ja kversetiinin positiiviset vaikutukset siitepölyallergikoilla allergiakauden aikana (1, 2). Jopa lyhyemmällä käytöllä, kuten yhden viikon käytöllä, havaittiin myönteisiä vaikutuksia. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että jopa suhteellisen pienillä kversetiiniannoksilla voitiin havaita myönteisiä vaikutuksia. Jo 16 mg/kg/vrk annoksella havaittiin oireiden vähentymistä (2). Yksityiskohtaiset suositukset, kuten annokset ja ohjeet, vaativat kuitenkin lisätutkimusta (3). Raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi välttää kversetiinin ottamista, koska tästä ei ole tutkimusta.

Kversetiinin sivuVAIKUTUKSET

Kversetiinin tunnettuja sivuvaikutuksia suositellulla annoksella ei ole raportoitu. Raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi kuitenkin välttää kversetiinilisäravinteita, koska kversetiinin käyttöä ei ole tutkittu näiden ryhmien osalta riittävästi.

Kversetiinilisäaineet

 

Kversetiini 500

 

Kversetiini+Sinkki

 

Kversetiini

LÄHTEET

1. Yamada S, Shirai M, Inaba Y, Takara T. Effects of repeated oral intake of a quercetin-containing supplement on allergic reaction: a randomized, placebo-controlled, double-blind parallel-group study. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2022 Jun;26(12):4331-4345. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35776034/ (Haettu 2024-04-29)
2. Jafarinia, M., Sadat Hosseini, M., kasiri, N. et al. Quercetin with the potential effect on allergic diseases.Allergy Asthma Clin Immunol 16, 36 (2020). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32467711/ (Haettu 2024-04-29)
3. Li Y, Yao J, Han C, Yang J, Chaudhry MT, Wang S, Liu H, Yin Y. Quercetin, Inflammation and Immunity. Nutrients. 2016; 8(3):167. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26999194/ (Haettu 2024-04-29)
4. Chiang MC, Tsai TY, Wang CJ. The Potential Benefits of Quercetin for Brain Health: A Review of Anti-Inflammatory and Neuroprotective Mechanisms. Int J Mol Sci. 2023 Mar 28;24(7):6328. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37047299/ (Haettu 2024-04-29)