Kivennäisaineita tarvitaan vain hyvin pieniä määriä, mutta ne ovat silti tärkeitä, jotta voimme hyvin ja kaikki toimisi kehossame optimaallisesti. Tästä kategoriasta löydät tärkeitä mineraaleja yhdistettyinä ja erillisinä lisäravinteina.
On olemassa useita mineraaleja ja hivenaineita, joilla on useita tärkeitä tehtäviä kehossamme ja jotka liittyvät myös treniin ja suorituskykyyn. Esimerkiksi magnesium ja kupari sisältyvät useisiin satoihin entsyymeihin, joilla on suuri merkitys suurimmalle osalle kehon prosesseista. Kalsium edistää muun muassa normaalia luurakennetta ja lihasten supistumista, kun taas muut mineraalit voivat edistää hapen kuljetusta tai toimia antioksidantteina.
Mineraalielementit jaetaan edelleen makroelementeiksi ja mikroelementeiksi (hivenaineiksi) sen mukaan, kuinka paljon niitä esiintyy kehossa. Makroelementtien luokkaan kuuluu seitsemän ainetta, jotka muodostavat vähintään 0,01 % kehon kokonaispainosta. Näitä ovat kalium, natrium, kloori, kalsium, magnesium, fosfori ja rikki. Hivenaineisiin kuuluvat kivennäisaineet, joita tarvitaan hyvin pieninä määrinä (alle 100 mg/vrk) ja tähän luokkaan kuuluvat mm. rauta, kuparia, sinkki ja jodi.
Jotkut mineraalit, kuten kalsium ja fosfori, ovat luuston rakennuspalikoita. Magnesiumia, kuparia ja sinkkiä tarvitaan useiden entsyymien toimintaan, joilla on keskeiset aineenvaihduntatoiminnot. Mineraalit sisältävät myös ns. elektrolyytit, kuten natrium, kalium ja kloori. Näitä tarvitaan mm. hermoston ja lihasten toimintaan sekä kehon nestetasapainon ylläpitämiseen. Niitä löytyy yleisesti myös urheilujuomista nesteen imeytymisen optimoimiseksi, nestehukan minimoimiseksi ja suolan puutteen estämiseksi!
Kovan treenin yhteydessä tapahtuu lihasvaurioita, joiden on todettu vähenevän antioksidanttisten vitamiinien ja kivennäisaineiden saannin myötä. Muun muassa kupari, seleeni ja mangaani ovat osa antioksidanttisia entsyymejä, jotka voivat siksi olla ratkaisevia suorituskyvyn ja kehityksen kannalta. Harjoituksen aiheuttama lihasvaurio tarkoittaa, että sen toiminta heikkenee, energiaa antavat ravintoaineet eivät imeydy kunnolla ja glykogeenin varastointi heikkenee.
Kivennäisaineiden tarve ja liikunta lisäävät tarpeettomasti natrium-, kalium- ja kloorihäviöitä, ts. urheilujuomissa usein esiintyviä mineraaleja. Jos kuulut kestävyysurheilijoiden ryhmään tai harjoittelet säännöllisesti kuumassa ympäristössä, sinun tulee ottaa jonkinlainen nestekorvaus, joka sisältää nimenomaan edellä mainittuja suoloja.
Ei myöskään ole harvinaista, että urheilijoilla havaitaan raudanpuutteita, koska hiki- ja virtsahäviöt lisääntyvät liikunnan yhteydessä. Kuumassa ympäristössä hikihävikki voi olla jopa 1 mg fyysisen toiminnan yhteydessä. Koska raudalla on erittäin huono imeytysnopeus ja vain 10 % raudasta imeytyy mahalaukussa, on 10 mg:aa lisättävä ravinnon kautta. Koska suositeltu raudan saanti on 9 mg miehille ja 15 mg naisille, tämä tarkoittaa, että ravinnon raudan tarve kaksinkertaistuu liikuntaan liittyvien menetysten vuoksi.
| Makroelementti | Toiminto |
| Kalsium | Stimuloi luuston ja hampaiden muodostumista. Aloittaa lihasten supistumisen ja tarvitaan hermoimpulssien välittämiseen. Vähentää rasvan imeytymistä suolistossa, lisää rasvahappojen vapautumista ja vähentää rasvahappojen tuotantoa |
| Kloori | Tarvitaan hermoimpulssien välittämiseen ja suolahapon tuotantoon mahassa |
| Magnesium | Mukana luuston rakenneosana. Stimuloi proteiinien ja tiettyjen entsyymien tuotantoa |
| Kalium | Tarvitaan hermoimpulssien käynnistämiseen, lihasten supistumiseen ja pH-tasapainoon |
| Fosfori | Stimuloi luiden muodostumista ja tarvitaan optimaaliseen lihasten toimintaan. Natrium säätelee veren määrää, hermoimpulssien muodostumista ja siirtymistä, lihasten supistumista, pH-tasapainoa |
| Rikki | pH-tasapaino ja maksan toiminta |
| Mikroelementti | Toiminto |
| Kromi | Tehostaa insuliinin toimintaa |
| Kobolt | Muodostaa B12-vitamiinin osan |
| Kupari | Säätelee raudan imeytymistä, sidekudoksen ja hemoglobiinin muodostumista |
| Fluori | Stimuloi luuston ja hampaiden muodostumista |
| Jodi | Muodostaa kilpirauhashormonien T3 ja T4 keskeisen osan |
| Rauta | Tarvitaan hapen kuljettamiseen hemoglobiinissa ja myoglobiinissa. Muodostaa keskeisen komponentin joissakin entsyymeissä. Stimuloi immuunijärjestelmää |
| Mangaani | Muodostaa rakenteellisen osan energia-aineenvaihduntaan osallistuvista entsyymeistä. Stimuloi luuston muodostumista ja rasvahappojen tuotantoa |
| Molybdeeni | Sillä on keskeinen rooli hiilihydraatti- ja rasva-aineenvaihdunnassa |
| Seleeni | Tukee antioksidanttientsyymin glutationiperoksidaasin toimintaa |
| Sinkki | Stimuloi proteiinin tuotantoa (proteiinisynteesiä), immuunijärjestelmää, kudosten korjausta, energia-aineenvaihduntaa ja antioksidanttiaktiivisuutta |
