C-vitamiini
C-vitamiini tai askorbiinihappo, kuten sitä myös kutsutaan, on erittäin tärkeä vitamiini, joka on osa monia tärkeitä prosesseja kehossa, se toimravintolisät.
C-vitamiini tai askorbiinihappo, kuten sitä myös kutsutaan, on erittäin tärkeä vitamiini, joka on osa monia tärkeitä prosesseja kehossa, se toimravintolisät.
C-vitamiinia kutsutaan myös askorbiinihapoksi, ja se on vesiliukoinen vitamiini, jota meidän on saatava ennen kaikkea ruoan kautta. Se on välttämätön kollageenin, elimistön tärkeimmän vahvistavan proteiinin, muodostumiselle, joka muodostaa pitkiä, vahvoja nauhoja kaikkeen sidekudokseemme. Jopa tiettyjen hormonien muodostuminen edellyttää C-vitamiinin läsnäoloa toimiakseen. Se toimii myös antioksidanttina, joka suojaa soluja hapettumiselta, ikääntymisprosessilta, jolle olemme jatkuvasti alttiina. Sinä, joka treenaat ja stressaat ylimääräistä, altistuen vielä enemmän vapaille radikaaleille, jotka hajottavat kehoamme, ja voit täten myös hyötyä ylimääräisestä antioksidanttien syömisestä. Lisäksi C-vitamiini helpottaa useiden kivennäisaineiden, mukaan lukien raudan, imeytymistä. - Sinulle luultavasti kerrottiin lapsena, että sinun pitäisi juoda appelsiinimehua, samalla kun sinulle tarjottiin verilettuja puolukkahillon kera?
C-vitamiini on myös suosittu ravintolisä vilustumisen aikana. On olemassa tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että C-vitamiini voi lievittää vilustumisoreita, jos sinulla on esimerkiksi suurempi immuunijärjestelmän en oireita ja lyhentää sairauden kestoa (1). Sen uskotaan olevan erityisen hyödyllinen fyysisesti aktiivisille ihmisille, joilla on suurempi kuormitus. (2). Kuitenkin viellä tarvitaan lisää tutkimuksia, jotta voidaan tieteellisesti varmistaa, että edellä mqnittu on täysin sataprosenttinen fakta. On kuitenkin todistettu, että vitamiinia tarvitaan normaalisti toimivalle immuunijärjestelmälle. Immuunijärjestelmä suojaa kehoa erilaisilta rasituksilta, kuten viruksilta ja bakteereilta, ja tasapainoinen immuunijärjestelmä on siksi hyvä suojautumisessa vilustumista vastaan.
C-vitamiinin riittävä saanti on erityisen tärkeää niille, jotka treenaavat paljon. C-vitamiini on vesiliukoista ja se liottuu nesteen, kuten hikoilun ja virtsan mukana pois kehosta, jolloin myös kulutus kasvaa. Ilman riittävää vitamiinien saantia elimistö ei pysty hyödyntämään kaikkia muiden ravintoaineiden tarjoamia myönteisiä ominaisuuksia. Toisin sanoen liian vähäinen vitamiinin saanti pidemmän aikaa voi heikentää suorituskykyä.
Vinkki! Lue lisää vitamiinejen ja mineraalien käytöstä urheilijoiden kesken.
C-vitamiinia on runsaasti kaikissa hedelmissä ja vihanneksissa, ja erottuvia ainesosia ovat sitrushedelmät, ruusunmarjat ja paprikat. Saattaa kuitenkin olla hyvä muistaa, että vitamiini on lämpöherkkä ja voi siksi tuhoutua korkeassa lämpötilassa kypsennettäessä. Jotta vitamiinin hyvät ominaisuudet eivät jää paitsi, kannattaa siksi mielellään syödä raakaa C-vitamiinipitoista ruokaa tai valmistaa hellävaraisemmin. Ravintosisältöön vaikuttaa yleensä vähiten, kun kypsennät sen nesteen kanssa matalassa lämpötilassa ja lyhyen aikaa, höyrytys on siksi hellävaraisempi kypsennystapa kuin esimerkiksi keittäminen ja paistaminen. Voit myös täydentää saantia muualla varmistaaksesi, että saat tarpeeksi. Alla näet taulukon, mitkä elintarvikkeet sisältävät eniten C-vitamiinia verrattuna C-vitamiinia sisältäviin ravintolissiin.
Esimerkkejä C-vitamiinia sisältävistä elintarvikkeista ovat vihannekset, hedelmät ja muut eläimenosat.
Ikä, sukupuoli ja ryhmä | Suositeltu päivittäinen saanti |
Vauvat 6-11 kuukautta | 20 milligrammaa |
Vauvat 12-23 kuukautta | 25 milligrammaa |
Pikkulapset 2-5 vuotta | 30 milligrammaa |
Lapset 6-9v | 40 milligrammaa |
Lapset 10-13v | 50 milligrammaa |
Aikuiset | 75 milligrammaa |
Raskaana olevat | 85 milligrammaa |
Imettävät | 100 milligrammaa |
Lähde: Elinkeinovirasto
Suositeltu vähimmäispäiväsaanti aikuiselle on 75 mg. Tämä on se saanti, jota tarvitaan, jotta et saisi puutossairauksia. Tarve vaihtelee kuitenkin jonkin verran elämäntapojen mukaan. Kun olet sairas, stressaantunut tai liikut paljon, saatat tarvita hieman suositeltua määrää enemmän. Vitamiinin puutostilat ovat nykyään harvinaisia, mutta liian vähäinen saanti voi aiheuttaa väsymystä, suurempaa infektioriskiä, lihasheikkoutta ja masennusta.
Yleisin C-vitamiinin muoto ravintolisissä on askorbiinihappo, koska se on elimistölle helpoimmin imeytyvä muoto.C-vitamiinilisät ovat saatavilla useissa eri muodoissa, kuten tabletteina, kapseleina, jauheina, poretabletteina ja nesteinä. Myös C-vitamiinia sisältäviä yhdistelmäravintolisiä on saatavilla. Monet tuotteet voivat näyttää samanlaisilta, mutta se ei tarkoita, että ne olisivat kaikki samanlaisia. Esimerkiksi lisäravinteiden määrä, lähde ja laatu voivat vaihdella. Siksi on hyvä vertailla ennen kuin valitset ravintolisän, jotta löydät itsellesi juuri sopivan.
Valikoimastamme löytyy monia erilaisia C-vitamiinia sisältäviä ravintolisiä, kaikkea tableteista ja kapseleista jauheeseen ja nestemäiseen C-vitamiiniin liposomaalisessa muodossa. Meillä on jokaiselle jotakin, sekä niille, jotka etsivät suuriannoksista ja biosaatavia lisäravinteita, että niille, jotka haluavat hellävaraisemman, vatsalle hellävaraisen ravintolisän.
Vinkki! Lär dig mer om hur du väljer rätt multivitamin.
Ylimääräinen C-vitamiini erittyy virtsaan. Yliannostuksen sivuvaikutukset ovat siksi erittäin harvinaisia, mutta vältä lisäravinteiden syömistä grammoina pidempään. Antioksidantti voi sitten toimia prooksidanttina ja siten lisätä solujen oksidatiivista stressiä, mikä ei todellakaan ole lisäravinteen tarkoitus.
Tärkeää muistaa treenaaville, että sinun ei pidä ottaa lisäravinteita suoraan ennen treeniä, koska on olemassa tutkimuksia, jotka osoittavat, että antioksidanttien lisääminen ennen harjoittelua voi sen sijaan lisätä vapaiden radikaalien vapautumista.
1. Mitä C-vitamiini tekee kehossa?
C-vitamiini on tärkeä antioksidantti, joka muun muassa suojaa soluja vapailta radikaaleilta. Sitä tarvitaan myös kehon ruston ja luukudoksen rakentamiseen ja se myös helpottaa raudan imeytymistä ruoasta.
2. Onko C-vitamiini hyvä immuunijärjestelmälle?
C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. Vakava C-vitamiinin puutos voi aiheuttaa oireita, kuten infektioherkkyyttä.
3. Voinko saada liikaa C-vitamiinia?
Koska C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, ylimäärä häviää virtsan mukana. Kohtalaisen yliannostuksen yhteydessä ei siis ole tunnettuja riskejä. Erittäin suurilla annoksilla voi esiintyä sivuvaikutuksia, kuten ripulia. Noudata pakkauksessa olevaa suositeltua annosta välttääksesi liian suuren annoksen.
4. Mikä on askorbiinihappo?
Askorbiinihappo on toinen nimi C-vitamiinille. Askorbiinihappo on orgaaninen happo ja antioksidantti.
5. Onko jotain lisäravinteita, joita minun pitäisi välttää C-vitamiinin yhteydessä?
C-vitamiinia voidaan yhdistää muiden ravintolisien kanssa ilman vaarallisten sivuvaikutusten riskiä. Kannattaa kuitenkin muistaa, että C-vitamiini (askorbiinihappo) on suhteellisen epästabiili happo, mikä tarkoittaa, että nesteet ja vitamiinit, joiden pH-arvo on erilainen (emäksinen tai vahvasti hapan), voivat muuttaa vitamiinia ja heikentää sen vaikutusta. antioksidantti. Siksi sinun tulee ottaa C-vitamiini veden tai muun neutraalin nesteen kanssa parhaan mahdollisen imeytymisen varmistamiseksi.
6. Mitkä ruoat sisältävät runsaasti C-vitamiinia?
Jotkut luontaisesti runsaasti C-vitamiinia sisältävät ruoat ovat sitrushedelmät, paprikat, parsakaali, ruusunmarjat, ruusukaali, persilja sekä punaiset ja mustaherukat.