Kalium on kivennäisaine, joka muun muassa säätelee verenpainetta, lihas- ja hermotoimintaa sekä munuaisten toimintaa. Kaliumin tarve kasvaa liikunnan, ruokavalion ja lisääntyneen nesteen saannin myötä. Alta näet kaikki kaliumravintolisämme.
Kalium on tärkeä kivennäisaine, joka on tärkeä kehon verenpaineelle ja suolatasapainolle. Jos noudatat tiukkaa energiaa rajoittavaa ruokavaliota, liikut paljon tai juot paljon nesteitä, lisäravinne voi olla hyvä päivittäisen kaliumsaannin varmistamiseksi. Tämä johtuu siitä, että vähäinen ravinnonsaanti ja lisääntynyt nesteen saanti vaikuttavat kivennäisainetasapainoon.
Kalium on tärkeä kivennäisaine, jolla on monia toimintoja kehossa. Sitä esiintyy kaikissa kehon nesteissä, enimmäkseen soluissa. Kalium auttaa säätelemään nesteen määrää kehossa ja ylläpitää vakaata happo- ja emästasapainoa. Se edistää myös verenpaineen säätelyä, normaalia lihas- ja hermotoimintaa sekä munuaisten toimintaa.Tasapaino kaliumin ja mineraalinatriumin välillä on tärkeä, koska kalium auttaa alentamaan verenpainetta, kun taas mineraalinatrium auttaa nostamaan sitä. Liian runsas suolan kulutus voi siksi vaikuttaa negatiivisesti verenpaineeseen, ja näiden kahden kivennäisaineen välinen tasapaino on tärkeää saavuttaa.
Kivennäisainetta löytyy esimerkiksi avokadoista, banaaneista, kuivatuista hedelmistä ja perunoista.
On tärkeää, että valitset ravintolisän, joka ilmoittaa puhtaan kaliumin eli alkuainekaliumin määrän. Esimerkiksi "kaliumsitraatti 400 mg" ei tarkoita, että tuote sisältää 400 mg kaliumia, koska se on sitraattiin sitoutunutta kaliumia. Koska kaliumsitraatissa on kaliumia 22%, 400 mg kaliumsitraattia sisältää siis 88 mg kaliumia. Esimerkkejä muista hyvistä kaliumvarianteista kaliumsitraatin lisäksi, joilla on korkea absorptiokyky, ovat kaliumkarbonaatti ja kaliumaspartaatti. Sinun tulisi kuitenkin välttää kaliumoksidia sisältäviä lisäravinteita, jotka ovat täysin hyödyttömiä ja joita keho ei periaatteessa voi imeä.
Saadaksesi ravintolisän vaikutuksen, sinun tulee syödä muutama 100 mg kaliumia päivässä. Ylimääräinen kalium-ruokavalio ja lisäravinteet ovat erityisen tärkeää, jos liikut paljon tai noudatat dieettiä, sillä liikunta, ruokailun vähentäminen ja lisääntynyt nesteen saanti vaikuttavat kivennäisainetasapainoon ja kehon kaliumvarastoon, jolloin kaliumit huuhtoutuvat ns. kehosta hikoilun tai virtsan mukana.
Kaliumlisäaineita käytetään joskus kehonrakennuksessa ennen kilpailua lihasten tarkkuuden lisäämiseksi. Koska kalium auttaa veden säätelyssä, se saa lihassolut vetämään vettä ja siten lihakset korostuvat.
| Ikä, sukupuoli ja ryhmä | Suositeltu kaliumin päivittäinen saanti |
| Vauvat 6-11 kuukautta | 1,1 grammaa |
| Lapset 12-23 kuukautta | 1,4 grammaa |
| Lapset 2-5 vuotta | 1,8 grammaa |
| Lapset 6-9v | 2,0 grammaa |
| Tytöt 10-13v | 2,9 grammaa |
| Pojat 10-13v | 3,3 grammaa |
| Naiset ja tytöt 14-vuotiaasta alkaen | 3,1 grammaa |
| Miehet ja pojat 14-vuotiaasta alkaen | 3,5 grammaa |
| Raskaana oleva ja imettävä | 3,1 grammaa |
Lähde: Elintarvikevirasto
Runsaasti kaliumia sisältäviä elintarvikkeita ovat dulse, joka on levä, vehnäleseet, kuivatut hedelmät, mantelit, taatelit ja avokadot. Jos syöt monipuolisesti ja normaalisti, saat noin 2 000-4 000 mg kaliumia päivässä. Ruokavalio, jossa ei ole paljon vihanneksia ja hedelmiä, mutta jossa on runsaasti lihaa, suolaa ja puolivalmisteita, lisää merkittävästi kaliumin puutteen riskiä.
Kaliumilla ei ole sivuvaikutuksia normaalilla saannilla. Mutta on tärkeää, ettei sitä saa yliannostella, sillä erittäin suuret 15 gramman tai suuremmat annokset voivat johtaa hengenvaaralliseen hyperkalemiaan, joka aiheuttaa sydämen rytmihäiriöitä
